チョコレートビスコッティ

この間、初めてビスコッティを焼いてみました。
簡単そうなレシピがあったので。
中にチョコレートとオレンジピールもいれて。

でもこれはっきり言って失敗です＞＜
きちんと買って食べたこともないのでビスコッティがどういうものかも分からないんですけど、固いものですよね、きっと・・・？
最初からココアを入れたのが駄目だったのかなあ。
焼き時間がよくわからず本の通りにすると焼きが甘かったのかザックリな感じはどこにもなく・・・
甘いのがいいなとか思って、アイシングまで熱いうちに塗ったのが余計に見た目も変にしてしまいました(苦笑)




このあいだ買ったスコーンの本、ビスコッティも載ってるので近々リベンジしようと思います＾＾

今週は週末から北海道の帯広へ結婚式のため行って来ます☆
北海道は寒いのかしら？
大阪は最近また暑くなってきたのでなにを着ていこうかいまいち悩んでるのですが。
皆さんも素敵な週末をお過ごし下さいね

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