紅茶クッキー

ティーポット型のクッキー型。
以前、手に入れてから使いたい使いたいと思いながらなかなか使えずにいました。
で、今回初使用☆



この型本当に可愛い！
プレーンと紅茶の２種類作りました。
卵をほとんど入れずに作った生地なのでサクサク。



表面に卵白を塗ったので少し焼き色にムラが・・・
まあこれはこれで可愛いかな？＾＾

毎日鬱陶しい雨が続いています。
梅雨ですね。
早く夏になればいいなあ

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